本期导读
这粒小果子，甜过枣，还能止咳化痰，醒脾开胃，疏肝解郁，常吃美白养颜。
这段时间秋燥厉害，皮肤干口干还有点干咳，吃点热气的一下子就咽痛、咳嗽起来，同事桃桃给我喝了点金桔膏，润润的，喉咙立马舒服很多，咳嗽也减轻了，连着喝了2天，今天已经没事了。
说起来，金桔还是出了名的止咳要药。广东人的家庭就知道，咳嗽初起的时候，用金桔加点冰糖煮水喝，很快就能好。
金桔酸甘温，《随息居饮食谱》总结其作用为四个词，「醒脾，辟秽，化痰，消食。」
秋困秋乏，人容易身体疲劳、乏力，食欲减退，这个时候用金桔泡点水或者吃几口金桔，酸酸甜甜的很开胃。
而且金桔性温，脾胃虚寒平常不敢吃水果的，这个时候吃上几个也不碍事，能唤醒麻木打盹的脾胃，其独有的桔子香沁人心脾，最适合有气无力、精神不济，昏昏欲睡，食欲弱吃不下饭的你。
金桔入肺经，前面提到的咳嗽能用，要是遇上痰多，喉咙干哑、发痒、慢性咽炎，也能用，有化痰之效。
现在这种时候，燥金之气旺，出门还要带口罩，又要防室内空气不够流通，就可以喝点金桔水润喉、润肺、止咳、化痰，提振一下自己的抵抗力。
小朋友的感冒则往往是因为积食引起，吃点金桔能够消食，化痰，理气，把肠胃里的积滞和油腻清一清，能泄浊通便，大便通畅了，感冒咳嗽也好了，还可以顺便清一清喉咙里呼噜呼噜的痰声。
秋燥人容易烦躁、抑郁、焦虑，或失眠，晚上睡不好，吃点金桔或闻一闻桔子香，也能安抚自己无处安放的小情绪和莫名的烦躁。
这是因为金桔自带的解郁、疏肝的作用。在这个基础上，金桔还有很好的散结作用，如果你是肝郁气滞的乳腺增生、结节、肌瘤，还可以吃点金桔，有一定的辅助的理气作用。
提到这，黑黄皮的朋友可以注意一下，金桔入肺，能润肺化痰，化开痰浊，让脸色好看。现代研究也发现它含有丰富的维生素A和维生素C，有美白、洁净肌肤、抗衰老的作用，堪称美颜佳品，帮你吃出透亮的白皮肤。
金桔的好处很多，但要是买过市面上的金桔就会发现，质量良莠不齐，有的一咬下去酸得要命，还带着苦涩，吃不下去。尤其牙口不好，上了年纪阳虚的人不爱吃。
而且鲜果保质期短，脾胃虚寒的多少还是不太敢吃水果，怕生湿。
怎么样才能吃到金桔的好呢？
首先挑金桔一定要挑够甜的，比如出了名的融安金桔，甜度够，水分足，不回苦，吃过的都说甜过枣。
其次金桔最好能加热熬制成膏滋，金桔本身性温，熬制后其性更加平和，这样脾胃虚寒怕冷的人也不担心。
今天我想给大家推荐福东海家的金桔膏，它就是用融安金桔、冰糖和蜂蜜熬制而成，经过慢火熬炖，一般体质的人都能吃。
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选自金桔之乡
好吃到停不下来
好的金桔膏，其实很简单，首先原材料要新鲜。
其次，金桔糖分要足够高，尤以广西柳州融安和桂林阳朔产的为佳。
丰盈清甜的汁水，甜脆软爽的果肉纤维，丰富的口感，且几乎没有一丝酸味，吃完只觉满口的柑橘香和果肉甜，根本忍不住，还想再吃一个！
真的，我从没见过有人吃一颗融安金桔就停口的人，全都是一筐一筐吃到过瘾的！
融安金桔的极致风味，其实也是天时地利，得天独厚。
这里地处桂北山区，海拔在米以上，属于亚热带季风气候，太阳辐射强，气候温暖，雨水充沛，非常适合金桔生长。
光照和气候决定了这里的金桔糖分极高，可以达到甜度20，什么概念？大家都吃过很甜的荔枝吧，甜度也不过18、19度而已，这金桔比荔枝还甜！甜到心尖了！
最重要的是，我们选择的都是很普通的农民家庭果园，果园是他们一家一年的主要经济来源，辛辛苦苦劳作一年，只为攒下孩子上大学的钱。
所以他们对待金桔就像对待自己的孩子一样认真，产出的金桔品质要比很多大棚果园优质得多。
所有金桔都露天自然生长，可以获得最天然直接的雨露和光照，积累养分。
而碰上雨天，果农就要连夜去盖上塑料薄膜，因为过多的雨水会使金桔涨烂，影响品质。
待天晴，又拿下塑料膜，让果子接收阳光，积聚糖分。如此往复，不辞艰辛。
种植的过程也不打农药，也不施化肥。
家里的猪粪、牛粪、菜籽麸都收集起来当做肥料，家中的鸡啊鸭啊也赶到果树林去，可以帮吃掉虫子，又能产出鸡粪当做天然肥料滋养果树，形成生态循环，一举多得。
这样自然育成的金桔，积聚了充足的糖分和营养，再拿去专业工厂制作成金桔膏，才能最大程度保留金桔的营养和功效，才能让人吃得放心。
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健康0添加
每一口都有扎实果肉
新鲜金桔要制成金桔膏，还要经过六道繁复的步骤。而在融安，金桔膏的制作已经有非常成熟的流程和监管，工艺和卫生安全都有保障。
首先第一道挑选，保证全部果源都来自融安，不掺入其他地区的伪冒品种，才能保证融安金桔膏的纯正。
接着经过冷水冲刷、热水浸泡等多次清洗，去除灰尘泥土细菌，多余的残枝杂物；
洗净的金桔倒入机器充分打碎成果酱，利用物理搅碎的方法，可以最大程度提取金桔的营养。
随后将金桔果酱放入蒸笼中，持续蒸煮12小时，熬熟去水；
接下来就是两轮熬制，第一次是加入蜂蜜和冰糖熬煮浓缩。两者都是润肺益气的良药，可以增强金桔膏的功效，还能添加甜甜的风味，即使是小朋友也会爱上这种甜口良药~
第二次深度熬制收膏，蒸发多余水分，熬成纯金桔膏体，就得到了这酱中带肉、美味滋补的金桔膏了。
最后分装成瓶，送到各位爱美爱健康的小伙伴手中。
熬制过程中，不添加甜味剂、防腐剂，保证了膏滋的纯正。吃进嘴里的，每一口都是纯正自然香~
开盖就能闻到浓郁的柑橘清香，夹杂着蜂蜜和冰糖的甜香味，晶莹醇厚的果酱，光看着就很诱人！
馋嘴的可以直接用勺子吃，每一口都有扎实的金桔肉，甜而不腻，润到心田。
最日常的做法是，用金桔膏冲水、冲茶喝，分分钟变成网红金桔茶，却比外面20元一杯买的更加健康天然，从舌尖润到肺胃。
早上拿它当果酱涂面包片，酸酸甜甜的很开胃，小孩也爱吃。
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口味好作用多
家中必备
金桔酸甘温，性质温和，一般体质无论男女老少都能吃。如果遇到咽干咽痒、喉咙不适、肺寒咳嗽等都可以用。
润肺化痰止咳
孩子免疫力偏低弱，容易感冒，或者嗓子动不动就中招不舒服，总要咳几声，听得妈妈心都焦灼。
吃药苦，怕打针，可以给孩子泡杯金桔膏喝，甜甜的，孩子愿意喝，咽喉舒服了，睡得好，学习也能专心了。
研究也发现，金桔能增强人体抗寒能力，预防感冒，还能镇咳平喘，对治疗百日咳、肺寒咳嗽等具有良效。
如果是频繁用嗓，或者有痰、鼻炎、咽炎、支气管炎各种呼吸道不适的，久咳不舒服的，可以喝一喝金桔膏，嗓子不干不痒、不痛不哑，没有痰，真舒服。
清肺护胃
平常爱抽烟喝酒的人，烟酒对肺胃肝及喉咙损伤很大，同时居住在城市，汽车废气和空气污染多比较重，长期过量吸入后对呼吸道有损伤，容易导致习惯性呼吸道感染。
可以喝一喝金桔膏，清一清这些废气和脏东西。而且金桔性温，能醒脾、开胃，夏天人容易没胃口，食欲差，这个时候吃点金桔膏，开胃促食欲，脾胃虚寒的人也能吃。
解酒护肝
平常应酬多了，酒也容易喝多了。金桔膏能够醒酒、暖胃、护肝，应酬频繁的人士可长期饮用。
金桔性温，能理气、开胃、解郁，也很适合经常肝郁，郁郁苦闷，总感觉气堵在胃腹部，胀满不爽的人。
保护心脑血管
家里老人年纪大了，抵抗力下降，秋燥经常喉咙干痒，喷嚏不断，可以喝上一点金桔膏。
现代研究也发现金桔对心血管有很好的保护作用，其含维生素P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性。
金桔中的黄酮物质可降血脂，减少甘油三酯的合成，有效预防动脉粥样硬化，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病的辅助调养食物，是老年人调养身体的佳品。
养颜美容
很多女性朋友，过了30岁，就开始在苦恼自己的肤色问题，面色多晦暗，皮肤粗糙，毛孔大，肤色暗沉。
金桔果含丰富的维生素A和维生素C，可预防色素沉淀，减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。皮肤暗黄、黑黄皮的人，每天喝一喝，肤色亮了，脸上的色斑和痘印淡了，自拍也不用开美颜了。
适合的人：
咽喉有异物感、咽痒咽干咽痛，声音沙哑的人。
教师、播音员和律师等频繁用嗓的人群。
老人或者儿童等肺弱、易感冒的人群。
长期生活在雾霾城市、吸烟饮酒的人群。
肝郁胃滞的人，总感觉肝郁、脾胃滞，胃胀气郁不舒服，老想叹气。
不适合的人：因为加了蜂蜜和冰糖，孕妇和高血糖、糖尿病患者不宜服用。因里面含有果肉，3岁以下的小儿慎用。
另外也要提醒大家，本品是食品，不是药品，不能代替药物治疗，很不舒服的时候还是要去看医生哦。
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融安孩子们的祝愿
都在这一瓶里了
融安金桔是全国最好的金桔产地，也是国家地理标志产品。
但融安金桔好吃是好吃，还只是小众水果，而且一般只用来做饮品，不然就是药用，销售渠道很受限，再加上疫情的影响，农民们一年的心血和劳动，可能无法回本。
而这小小的金桔却有可能改变一个孩子、一个家庭的命运。
金桔是孩子们走出大山的希望
韦荣奎一家，每日辛苦劳作，两个孩子下课也会下地帮忙。
他们说，希望攒够孩子们上大学的钱！上大学才能走出这大山啊！
金桔是我们一家的命
钟绍魁一家，大女儿在读大学，小女儿读小学，都靠金桔园生活。
希望果子都能卖出去，爸爸能早点回来
韦永初一家，只有爷孙三人在家，儿子媳妇在外打工，家中没有青年劳动力，连雨棚都搬不动，但果园是生计的根本，要守住。
融安县还有很多这样的家庭，金桔果园是家庭唯一经济来源，金桔的收成，决定了他们的生活费、教育支出。
看完果园，我们决定，用市场价收购所有贫困农户金桔，看着农民们露出放心的笑容，我们心头也宽慰了许多。
但这么多的金桔，要如何处理呢？我们的想法是，熬膏。
我们再次强调我们的承诺——每卖出一瓶金桔膏，都将拿出1元回馈到融安县孩子们的教育中去。
你现在看到的这一瓶金桔膏的金桔，全部来自融安地区的普通家庭果园，没有任何溢价，健康纯正，价格也很实在。
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优品特惠
金桔膏原价49元一瓶，现在优品在做活动，立减14元，限时秒杀价35元/瓶，买2瓶65元，立减33元。（注：数量有限，售完即止）
不到一顿饭的价钱，就能买到一瓶一年四季都能润肺滋补的金桔膏，还能为远方的孩子们贡献1元的教育基金，真的很值。建议大家可以多买几罐，全家都能喝。
日常用温水一冲，润肺养颜，一天三勺，管够，而且甜甜的真的很好喝，每天喝一喝，喝出透亮肌肤。
平常容易肝郁气滞，胃口不开，胃脘胀满的，喝一喝，化掉体内的郁滞和浊气。
喉咙干哑、发痒、轻微咳嗽、慢性咽炎，寒痰咳嗽的喝一喝，润喉养肺，还能生津止渴，脾胃虚寒的也能喝，嘴馋的也不用怕，比喝奶茶冷饮可乐咖啡好多了。
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